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k8下载官网地址 - Ta:凭片片青叶,便可俘获世界青睐
添加日期:2020-01-11 12:48:12     点击次数:4579
[摘要] 建盏釉色黑青,盏底有放射状条纹,银光闪现,异常美观。除了颜值颇高以为,建盏口沿薄,胎底厚,还具有保温和隔热的效果。这来源于他们对“仪式”的敬畏,对茶叶本身的尊重。在18世纪之前,尚无一家欧洲工厂可以研究出这项技术,wedg wood率先打破这个僵局,成为了英国茶叶贸易的核心人物,并被尊称为英国陶瓷之父 。△wedg wood他开启了大工业生产模式,仅用6年后就被英国王室选用,并成为世界上最精致的瓷

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k8下载官网地址,茶,无论是被塑叶成型,还是包揉为饼,亦或者被碾磨成粉,这一切的背后是源于对于“茶味”的渴望。

就像茶叶本身可以被打造成不同的状态,呈现出不同的“表情”,因茶而起,所连缀出的礼仪与文明也在世代传承,从而影响世界文化。

细数中国的茶史,绝对绕不开的一个时代就是宋朝,在这个全民爱茶,并留下许多传说的朝代,茶盏便是其中之一。

△ 刘松年《斗茶图》

如今我们把茶盏,更多的是当做一个艺术品来欣赏,但最早它的诞生却是因斗茶而起。茶汤色白为上品,是历史上斗茶的标准,而盏深沉的底色便是这白色泡沫汤花最好的衬托。

△羽·鳞束口盏

斗茶所用茶具为黑瓷茶具,产于浙江、四川、福建等地,这之中又以福建南平的“建盏”最为人称道。

建盏釉色黑青,盏底有放射状条纹,银光闪现,异常美观。除了颜值颇高以为,建盏口沿薄,胎底厚,还具有保温和隔热的效果。

蔡襄也曾在《茶录》中道:“茶色白,宜黑盏,建安所造者绀黑,纹如兔毫,其坯微厚,最为要用。出他处者,或薄或色紫,皆不及也。其青白盏,斗试家自不用。”

△ 碾茶图

虽说在斗茶中,茶为主演,器为助演,但二者却是彼此相辅相成,那些浸润在斑驳纹路之间的亮白茶汤正诉说着它们彼此间的一段故事。

可茶盏因茶诞生也因茶没落,伴着斗茶技艺在世事变迁,时代更迭之中渐渐失传,我们似乎再难以唤醒那些曾经的美丽,徒留下声声叹息。

只能惋惜也庆幸邻国日本的茶道之中还遗留着诸多的“唐宋遗风”。

就说抹茶,这源于中国隋唐,由遣唐使荣西带入日本的茶道,正被人们如信仰仪式般传承,成为日本国粹,引为国宾之力。

这来源于他们对“仪式”的敬畏,对茶叶本身的尊重。

在日本,即使是相熟多年的挚友来到家中,彼此也会恪守着应有的程式。

铁釜煮水,竹杓点茶, 擦拭茶具,茶杓取末于碗中,柄杓取沸水注入,以茶筅快速击拂,搅拌茶汤泛起泡沫,这样一丝不苟的整套仪式,静默中有着无形的力量。

茶碗在手中转动两次,将茶的正面转向外面,再一饮而尽,这每一个细节处的仪式感既是对茶的敬畏,也是对人的尊重。

杯与水因茶而相遇,人与物沉静无语。

而就在国人已经将制瓷的技术娴熟把玩于掌心之间的时候,欧洲却仍在摸索之中,在曾经的大航海时代,他们对于这来自东方散发着神秘之光的精美瓷器十分痴迷,不惜融化金银来换取。

在18世纪之前,尚无一家欧洲工厂可以研究出这项技术,wedg wood率先打破这个僵局,成为了英国茶叶贸易的核心人物,并被尊称为英国陶瓷之父 。

△wedg wood

他开启了大工业生产模式,仅用6年后就被英国王室选用,并成为世界上最精致的瓷器之一,是艺术与品位的代名词。

△图片来自wedg wood官网

不同于中国陶土的“天然优势”,用欧洲黏土制成的瓷器极易破裂,为了追求坚固耐用,在黏土加入了30%的食草动物骨灰,然后在入窑烧制,增强了瓷器的强度和透光度,看起来更为光洁细腻,通透轻巧。

△图片来自wedg wood官网

即使加入了食草动物骨灰,骨瓷依旧比一般瓷器要薄,从而呈现出独有的清奇之感。

贴花黏合,手工绘制,描金点化,搭配着乳白的底色,适当的透光度更赋予了它超脱的气质和独有的美感,独具的英伦优雅一览无余。

但茶最美妙的之处就在于既流转与世界也浸润在生活方式的各个层面,像是广式早茶。

早茶最早是以茶的配角的出现,或者用更地道的说法叫它“叹茶”,而这一顿早茶却却在时光的流转下成为了广东人生活的一部分。

广式早茶的茶点千姿百态,虾饺、糯米鸡、叉烧包、肠粉 、凤爪……每种茶点看似简单,却都有着自己不显山露水的魅力吸引着那些也许在同一家茶楼,同一个位置吃了几十年的茶客们。

而茶,在各式广点连缀经典又不断推陈出新的今天,似乎是慢慢成为了配角,但依旧是不可缺少的存在,否则早茶便不能在被称为早茶,而是早点了。

茶,蕴含着广东人的味觉密码,也撰写着口感记忆史上的通用语言,带来了更多沟通交流的渠道。

人们在蒸汽氤氲之间,茶楼喧嚣之内叙述感情,畅谈生意,在清城的每个瞬间,沉浸在这个由茶带来的流转世界里。